Cele mai bune 3 rume din lume

De ce nu vei mai comanda niciodată Bacardi.

Bine ... Da, am crescut în Europa și da, romul nu era disponibil pe scară largă pe Vechiul Continent. În cazul în care nu știați: romul este făcut din cana de zahăr, care crește doar pe climele tropicale, așa cum se arată pe această hartă a producției la nivel mondial:

Nu se întâmplă multă canină de zahăr în Europa (credit foto: wikimedia.org).

Cu toate acestea, după ce am fost pe șapte croaziere în Caraibe, să mă căsătoresc în Barbados, să călătoresc în America Centrală, India și Insulele Carib rămase, și cu o rețea mondială de familie și prieteni, am avut ocazia să nu numai să probez, dar să apreciez cu adevărat această frumusețe maro de-a lungul anilor.

Acum, înainte de a vă întreba: nu, încă nu am încercat fiecare rhum din lume și nu, nu-ți pierd timpul subliniind chestii super-high care costă sute de dolari în vârstă de secole. Ceea ce dezvăluiesc aici sunt cele 3 cele mai bune, cele mai surprinzătoare și mai accesibile rume pe care toată lumea trebuie să le experimenteze.

Mount Gay XO (credit foto: romawines.co.uk)

# 1 - Mount Gay XO

De departe, cel mai bun rom îmbătrânit pe care l-am avut vreodată. Pentru cei dintre voi noi în convențiile de denumire: XO înseamnă eXtra Old. Acest lichior este atât de bun încât a fost singurul rom pe care l-am servit în timpul nunții mele. Dar nu te-ai aștepta nimic mai puțin de la cei mai vechi producători de rom din lume, Mount Gay Distilleries. Înființate în 1703, acești tipi știu ce fac și o fac de ceva timp. Ori de câte ori sunteți în Barbados, faceți un tur în fabrica lor și încercați toate aromele!

Această sticlă amestecată conține rumene cu vârste cuprinse între 12 și 17 ani. Are o culoare frumoasă, luminoasă, aurie. Aromele sunt banane superbe, condimente de stejar și vanilie. Doar mirosul acesta emană clasă, finețe și bogăție excepțională.

Cum să-l bei? Acesta este un băutură: puneți gheață într-un pahar highball sau de modă veche, turnați în XO și bucurați-vă! Sau încercați-mi preferatul: un cocktail clasic rum & Coke.

# 2 - Marigot Bay Coconut Rum

Marigot Bay Coconut Rum (credit foto: cruisecritic.com)

Whaaat? Un rom clar? Cu aromă de nucă de cocos? Și doar 25% nivel de alcool ???

Da, absolut! Acesta nu este romul tău ieftin Bacardi sau Malibu, oameni buni! Dacă le-ați plăcut deja, atunci îl veți iubi și vă veți închina. Produs în frumoasa Sfânta Lucia, acest rom limpede se scurge cu o cremozitate curată de nucă de cocos. Este excepțional de aromat, dar pur și simplu uimitor atunci când este amestecat în cocktail-uri.

Cum să-l bei? Iată un favorit al doamnei: luați un pahar de martini sau margarita. Umpleți-l 1/3 cu Marigot Bay Coconut Rum. Umpleți restul de 2/3 cu apă de nucă de cocos (de exemplu: Vita Coco). Și dacă doriți să faceți o fantezie, apoi presărați blatul cu scorțișoară, nucșoară sau pudră de ciocolată pentru acea oomph suplimentară.

# 3 - Rezervația de aur vechi a Călugăriei Rum de 12 ani

Rezervația de aur vechi a călugărului de 12 ani Rum (credit foto: boozecompany.com.au)

Bătrânul Călugăr a fost o delicatesă întunecată indiană de zeci de ani. Deși majoritatea indienilor (în special Goans) își consumă fratele micuț mai puțin ilustru, romul de bază Old Monk, am dat peste această frumusețe îmbătrânită în timp ce am vizitat Mumbai în 2017.

În cazul în care sunteți surprins de faptul că India - un loc în mare parte din whisky - creează rom de calitate, atunci aruncați o privire din nou pe harta de mai sus. Conform unor estimări, India este deja cel de-al doilea mare furnizor de canane de zahăr de pe glob.

Cu toată acea materie primă din jur, fabricile de bere Mohan Meakin și-au dat seama cum să facă un produs excelent. Cu toate acestea, compania nu face reclamă și se bazează în întregime pe cuvânt! Probabil este motivul pentru care nu ați auzit niciodată despre Bătrânul Călugăr în primul rând.

Cum să-l bei? Acest roșu rubin frumos se bucură cel mai bine în felul indian. Luați un pahar de modă vechi. Umpleți-l cu gheață. Se toarnă în rezerva de aur a Monahului Vechi și se umple cealaltă jumătate fie cu Thums Up (cola Indiei), fie cu Limca (spritul Indiei). Bucurați-vă!

Acolo o ai! Cele mai bune 3 rume din lume care nu rup bancul, din Caraibe până la India. Aș dori să termin prin acordarea de credite oamenilor incredibili care m-au prezentat acestor fermecători:

  • Mount Gay XO: strigă-i celui mai bun om și prieten al meu, Mark Boyce
  • Marigot Bay Coconut Rum: urme mari pentru fratele meu St Lucian, JC Charlery
  • Old Monk Gold Reserve: sănătate și fericire pentru Awdesh Krishna, șef global de HR la Nomura

Deci, cine bea rom?